2018年6月に韓国で植毛手術済み!術後の経過を毎日更新中!

【育毛レシピ】豆腐のステーキ~ブロッコリースプラウトどっさり乗せ~で毛乳頭細胞を増やし、フッサフサに!

ニツク
ニツク
韓国植毛手術→経過実況中の
アラフィフ男、ニツク( @hair_log )です!
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【育毛レシピ】豆腐のステーキ~ブロッコリースプラウトどっさり乗せ~で毛乳頭細胞を増やし、フッサフサに!

 

今日は、甘辛だれに絡めた、豆腐のステーキをご紹介。

超絶簡単だし、ごはんいくらでも食べられます。

ごはん→豆腐→ごはん→豆腐の無限天国。

 

豆腐はAGAの原因物質を阻害するイソフラボンが入っていますし、

ブロッコリースプラウトも、毛を増やしてくれます。

 

ブロッコリースプラウトについては、こちらをどうぞ。

【植毛手術後181日目】エビデンスあり。絶対食べたい!ブロッコリースプラウトで毛が生える!?
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ニツクはスーパーで見つけたら即ゲットです。100円程度で買えるし。

ただ日持ちしないので、2~3日で使いきりましょう。

 

ニツク
ニツク

だから、惜しげもなくどっさりかけるのがニツク流。

 

豆腐のステーキ~ブロッコリースプラウトどっさり乗せ~の材料。

  • 木綿豆腐400g(1丁は大体200gなので、その場合は半量で作ってね)
  • 片栗粉or米粉(このどちらかであれば、サクッと揚がります)
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • 砂糖(白砂糖は体に悪いので、黒糖などをつかってください)小さじ1~2
  • オリーブオイル、グレープシードオイルなど、体によいオイル 適量

豆腐のステーキ~ブロッコリースプラウトどっさり乗せ~の作り方。

  1. 豆腐は食べやすい厚さ、大きさに切り、キッチンペーパーで水気を取る。しっかり水気を取ったほうがいいです。豆腐を切り、水気を取る
  2. 豆腐に粉を付ける。豆腐に粉をつける。
  3. フライパンにオイルを適量入れて、豆腐を揚げ焼きする。できれば6面焼いたほうがおいしいです。難しいけどね。フライパンで豆腐を焼く。
  4. 揚がったら一度お皿に取り出し、フライパンをキッチンペーパーなどで拭いて、きれいにする。揚げ焼きにした豆腐を一度お皿にうつす。
  5. フライパンにマヨネーズを入れて加熱。マヨネーズが溶けたら、しょうゆとみりん、砂糖を入れて、よく混ぜる。タレの完成!
  6. そこに揚げた豆腐を投入。タレを絡めて、少し煮詰める。煮詰め過ぎると味が濃くなるので注意!タレをつくったフライパンに豆腐を投入!
  7. お皿に盛り、ブロッコリースプラウトを好きなだけかけて食べる!(゚д゚)ウマー豆腐のステーキ出来上がり!

豆腐のステーキ~ブロッコリースプラウトどっさり乗せ~のコツ!

コツは、豆腐の水気をよく切ること!

キッチンペーパーに挟んで、しばらく置いておいたほうがいいかも。

時間がないときは、手で挟んで吸い取ってね。

 

使っているフライパンはこちら。

鉄のフライパンなので、フッ素が溶け出ない=体に悪くない!

カラッと表面が焼けるし、鉄分も取れて、最高なのです!!

高いけどね~。

▼ここにも書きました。

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ぜひ作ってみてね!!

毎日コツコツ、髪の毛生える体質改善!!

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